^{patronem działu Zdrowa Kuchnia jest}  

     PRODUKTY SOJOWE WYŁACZNIE Z SOJI
NIE - MODYFIKOWANEJ GENETYCZNIE !                    BADANIA I ATEST

 

GMO - genetycznie modyfikowane organizmy wg. krytycznych badań są ogromnym zagrożeniem ponieważ:

1. ETYKA Modyfikacje genetyczne ingerują w tworzony w naturze ład, krzyżując organizmy, które w warunkach naturalnych nigdy by się nie skrzyżowały np. gen śledzia w pomidorze

2. PRZYRODA organizmy GMO Wypierają, krzyżując się i mutując naturalnie tworzone w przyrodzie przez miliony lat gatunki
JEST TO PROCES PROGRESYWNY I NIEODWRACALNY
(źródło: praca Pineyro-Nelsona i in. 2009)

3. ZDROWIE Wg. niezależnych badań stanowią zagrożenie zdrowia i życia organizmów spożywających je - nie znane są konsekwencje spożywania GMO w dłuższej perspektywie przez ludzi. Karmione genetycznie modyfikowaną paszą  szczury wykazały dużą śmiertelnośc i bezpłodnośc w 3 pokoleniu.
(źródło:badania naukowe Fares 1998, Novotny 2002, Pusztai 2002, Vecchio 2004)


4. SPOŁECZEŃSTWO Są opatentowaną własnością intelektualną dużych koncernów spożywczych, co stawarza zagrożenie monopolu na żywność. Ponad  300 000 rolników  w Indiach i  Argentynie osobiście doświadczyło nieudanego eksperymentu z uprawami genetycznie modyfikowanej bawełny. Efekty bezwzglednych praktyk wielkich korporacji można w filmach dokumentalnych.
( źródło: "Genetycznie modyfikowane organizmy. Obietnice i fakty" Prof.zw. dr. hab. Stanisław Wiąckowski )

FILMY:


MONSANTO I MLEKO 10 min -
http://www.joga-joga.pl/pl67/gallery56/Monsanto_i_mleko__film_dokumentalny_

ŻYCIE WYMYKA SIĘ SPOD KONTROLI-
http://www.joga-joga.pl/pl67/gallery67/Zycie_wymyka_sie_spod_kontroli___GMO_FAKTY  
ŚWIAT WG MONSANTO-
http://www.joga-joga.pl/pl67/gallery43/swiat_wedlug_monsanto_dokumentalny_film_o_gmo_czyl

ŚWIŃSKI PATENT MONSANTO
http://www.joga-joga.pl/pl67/gallery39/swinski_patent_monsanto_historia_opatentowania_zyw

Większość  krajów europejskich zablokowała uprawy GMO:




Co można zrobić ?

1.Sprawdzić dostępne informacje, i przekazywac dalej. Petycja o Polske i Europe wolną od GMO http://icppc.pl/pl/gmo/index.php?id=415 


2.Wysłać zapytanie do posłów i senatorów o ich stosunek do gmo. Zapytanie i adresy mailowe posłów na stronie:
http://icppc.pl/stanowiska/?page_id=87  

3.Dołaczyć do Koalicji Polska Wolna od GMO i pomóc w akcji edukacyjno- informacyjnej.
www.icppc.pl

JAJECZNICA Z TOFU - przepis!

KREM Z TOFU I OWOCÓW - przepis!

PASTA DO PIECZYWA - przepis!

nasza kuchnia na WAKACJACH Z JOGĄ

zobacz relacje z wakacyjnych kursów gotowania. Piotr Henschke, Piotr Ważyński, Tomek Guliński.  >>>czytaj

KUCHNIA DVD! Zobacz nagrania

Piotr Ważyński - bakłażanowe kanapeczki z ricottą

Ewa Kmiecik - sałaty z sosem sezamowym

Tomek Guliński - bigos wegetariański z tofu

Ewa Dobek - zupa miso